材料（4人分）
- にらもやし…1袋
- なす…2本
- しょうがチューブ…2cm
- 油…適量
- （A）
- みそ…大さじ3
- 砂糖…大さじ1
- みりん…大さじ2
- 酒…大さじ2
- しょうゆ…大さじ1
RECIPE
料理レシピにらもやしとなすの甘みそ炒め
- #健康レシピ
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カット野菜になすを加えたアレンジ料理！
ごはんによく合う甘みそ味です。
作り方
- なすは長さを半分ぐらいに切って、縦に4つぐらいに切る。
- フライパンに多めの油を熱して、なすを炒める。
- なすに火が通ったら、しょうがとにらもやしを入れてさっと炒める。
- （A）の調味料を混ぜ合わせて入れて全体にからめる。
ONE POINT
- にらもやしを入れたらさっと手早く炒めて、もやしのシャキシャキ食感を楽しみましょう。 あまり火を通しすぎないほうが美味しくいただけます。
- 甜麺醤があれば代用してもOKです。
レシピに使われている商品
にら入りもやし
もやしとカット済みのニンジン·にらがバランスよく入っています。
内容量
220g
おすすめの調理法
炒め物、ナムル、天ぷらの具などに。
