作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. ボウルに、①玉ねぎ、豚ひき肉、溶きたまご、塩、こしょうを入れて、粘り気が出るまで手でよく混ぜる。
3. ②の半分を俵型にして、まわりに千切りキャベツをつけて、ラップでぴったりと包む。
4. ③をもう1つ作り、耐熱容器（耐熱皿でも可）に2つ並べて、電子レンジで加熱する。（600Wで4分ほど）
5. 鍋に水とコンソメを入れて、溶かしながら沸騰させたあと、ラップを外した④を入れる。
6. 弱火で5分ほど煮たら、お皿に盛りつけて完成。