RECIPE

料理レシピ

ごま油香るもやしと豆苗の中華風ツナあえ

電子レンジで簡単にできる、もやしと豆苗にツナとごま油の香りを合わせた一皿です。

材料(2人分)

  • もやし…1袋
  • 豆苗…1袋
  • ツナ缶…1個
  • 水…大さじ3
  • A(調味料)
  • 鶏がらスープの素…大さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • 塩…少々
  • 黒コショウ…お好きな量

作り方

  1. もやしは洗っておく。豆苗は根の部分を切り落とし、洗った後半分の長さに切る。
  2. もやしと豆苗、そして水を耐熱ボウルに入れて、ラップをする。
  3. 電子レンジで加熱(600Wなら3分、500Wなら3分40秒)する。加熱後は水分をよく切っておく。
  4. ③のボウルに、油を軽く切ったツナとAを入れて、軽く和える。
  5. お皿に盛りつけて完成です。

ONE POINT

  • 加熱し過ぎると、もやしも豆苗もシャキシャキ食感が損なわれるので注意!

レシピに使われている商品

明日菜

原料は有機栽培緑豆を使用。しっかりとした繊維質で、シャキシャキ感も増しました。みずみずしく自然な甘みがあります。

内容量

200g

食感

シャキシャキ感とみずみずしく自然な甘み

おすすめの調理法

炒め物、鍋物に。茹でてナムル、サラダなどに。

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