もやしラボ
ベジタブル＆地域情報マガジン
2025年03月27日
アスナの歩み その４
お客様の成長に伴い、西枇杷島の工場は増築を重ね、生産体制を整えてきました。昭和55年（1980年）にはカイワレとアルファルファの生産・・・
2025年03月07日
アスナの歩み その３
創業者の薗田春己が、その枇杷島市場の流れを引き継ぐ青果仲卸に勤務していたことは前述しましたが・・・
2025年02月15日
アスナの歩み その２
明治時代には「愛知県市場取締規則」が公布され、「枇杷島市場」として再認可されました。この市場は、時代の変遷を経て発展し続け・・・
2025年01月22日
アスナの歩み その１
アスナ創業の地、愛知県清須市西枇杷島町は古くから野菜栽培が盛んで、名古屋に近いこともあり大規模な青果物の市場、問屋町が形成・・・